杜仲磁石粥的做法及营养

时间:2020-05-04 03:53来源:未知作者:admin点击:

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  杜仲磁石粥的做法及营养

   杜仲磁石粥的口味特点:咸鲜香醇,有补心安神的功效。其做法如下: 【原料】 磁石40克,杜仲10克,粳米100克,猪肾1只。 【调料】 葱、姜末共10克,精盐1/2小匙。 【做法】 1:将磁石捣碎;杜仲制后切丝放入沙锅内,加清水适量,用旺火煮1小时后,滤去渣,留汁备用;粳米淘净;猪肾洗净,剔除腰臊,切成小丁,氽烫一下去其腥味。 2:粳米、猪肾丁、杜仲、磁石汁,放入沙锅内,加葱、姜、清水适量,用旺火烧沸后,转用小火煮至米烂成粥。作晚餐服食。 【营养价值】 杜仲性温味辛,归脾、肺、胃三经,具有化湿消痞、行气温中、开胃消食的功效。 最后,菜瓢谷健康提示:杜仲磁石粥具有养肾脏、强骨气的功效,适用于老年肾虚、耳鸣耳聋、头目眩晕、心悸、失眠、骨质疏松等症。预计制作时间35分钟。制作难易程度:☆☆

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