白茅根猪肾粥的做法

时间:2020-04-08 18:39来源:未知作者:admin点击:

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  白茅根猪肾粥的做法

   白茅根猪肾粥的口味特点:甜润鲜嫩,有补肾壮阳的功效。其做法如下: 【原料】 白茅根30克,猪肾1只,大米100克。 【调料】 白糖1大匙,料酒1/2大匙。 【做法】 1.将白茅根洗净,放入锅内,加水300克,煎煮25分钟,去渣,留汁液。 2.猪肾用温水洗净,剖开两半,除去内膜、腰臊,切花刀;起锅烧沸水适量,投入沸水中,加料酒氽烫一下,捞出,沥水备用。 3.大米淘洗干净,放入锅内,加入汁液、猪肾和水500克,置旺火上烧沸,再用小火煮35分钟,加入白糖即成。 最后,菜瓢谷健康提示:粥锅烧开后,撇净浮沫,转入小火慢煮为宜。预计白茅根猪肾粥制作时间40分钟。制作难易程度:★★

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