玉米粉可以做什么

时间:2020-04-07 11:22来源:未知作者:admin点击:

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  玉米粉可以做什么

  玉米粉是我们平时生活常吃的一种主食,玉米粉可以做很多的食物,比如可以做玉米粉蛋糕,可以做玉米粥,这都是很好的保健食物。通过研究发现,在所有的主食当中,玉米的营养价值是非常高的,下面我们就来了解一下,玉米粉可以做什么?我们来看一下这方面内容。

  玉米粉蛋糕具有香糯柔软的口感,另外玉米粉蛋糕还具有抗衰老、促进消化的功效,玉米粉蛋糕的做法也比较简单。准备低筋面粉三两左右,准备玉米粉70克左右。另外准备两个鸡蛋,准备适量的盐、白糖、苏打粉和牛奶。

  首先把鸡蛋打入盆中,再加入适量的糖、油和牛奶,然后搅拌均匀,再把玉米粉和面粉分别放到盆中,再加入小苏打,搅拌均匀,再加入适量的盐,一次性搅拌均匀以后,放到蛋糕模子里面。然后放入烤箱,预热180度,上下火35分钟左右,这样玉米粉蛋糕就做好了。

  玉米粉也可以做玉米面粥,具有很好的养胃作用,尤其在促进消化、预防便秘方面的功效都非常的好,玉米面粥做法也比较简单,首先锅中放入适量的冷水,这时候把适量的玉米面粉放到锅里面,然后用勺子不停的搅拌,然后开火。

  随着玉米面粥的逐渐升温,这个时候要不停的用勺子来回的搅拌,避免形成玉米疙瘩,这样不但容易影响口感,也容易导致玉米面粥不熟!随着温度的上升,逐渐的玉米面粥会和水融合在一起,这时再煮五分钟左右,这样玉米面粥就做好了。

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