什么菜做汤好吃

时间:2020-03-21 22:58来源:未知作者:admin点击:

导读:

  什么菜做汤好吃

  中国人是比较喜欢喝汤的,尤其是在广东地区,几乎每餐都会有汤喝,有些汤的营养价值是非常高的,具有很好的滋补的作用,很多菜都能够做汤,比如说菠菜汤紫菜汤,西红柿鸡蛋汤等等,这是最典型最常见的家常菜汤。虽然做的比较简单,但是对身体有很好的保健的作用,下面我们就来简单的了解一下什么菜做汤好吃。

   紫菜汤

  材料

  主料:干紫菜25克,

  调料:盐2克,味精2克,酱油3克,胡椒粉2克,香油5克

  做法

  1.将干紫菜放入清水中泡发,洗去泥沙,控干水分;

  2.把锅洗一洗,锅内加适量水,煮沸;

  3.将紫菜倒入锅内,先用武火煮沸,转为文火慢煮6至8分钟,加入精盐、酱油、胡椒粉、味精、淋入麻油,再煮一会儿,出锅,即可食用。

   菠菜汤

  材料

  主料:菠菜500克,

  调料:猪油25克,酱油3克,盐3克,味精2克,姜4克

  做法

  1.菠菜洗净,切成1.7厘米长的段,并用水略焯捞出,放入凉水冲凉控干。

  2.汤锅内放入猪油置火上烧热,加姜末、酱油。烹出香味后,随即倒入高汤、味精、菠菜。待汤开后即可。

   蔬菜汤

  材料

  平菇 大白菜 西芹 胡萝卜 午餐肉 老姜

  做法

  1:平菇用淡盐水浸泡 冲洗干净挤掉水份 大个的中间撕开

  2:大白菜洗净 中间切开 竖向切条

  3:西芹洗净切段

  4:胡萝卜切片(随意切)

  5:午餐肉切片

  6:煮锅放水烧开 放入姜 平菇中火煮10分钟 放入白菜煮10分钟 放入西芹 胡萝卜 午餐肉 盐再煮5分钟即可

  注:提倡少油少盐少糖健康饮食 这款蔬菜汤无油无糖少盐适合炎热夏季 有降血糖 降血脂 降血压 减肥等功效

最新文章
推荐文章

热门标签

饮食知识

网站地图 | xml地图

Copyright @ 2011-2019 天天美食