蒜泥拌茄子是什么地方的菜

时间:2020-03-21 22:57来源:未知作者:admin点击:

导读:

  蒜泥拌茄子是什么地方的菜

   蒜泥拌茄子是什么地方的菜?濑滢羽小编为大家介绍一下:蒜泥拌茄子是山东地方菜,属于鲁菜系。蒜泥拌茄子口味香辣酸咸鲜,蒜味浓烈,诱人食欲。下面我们来介绍怎么做蒜泥拌茄子。

   蒜泥拌茄子的做法:

   主料:茄子500克

   调料:大蒜100克,酱油10克,盐3克,醋5克,橄榄油5克,各适量

   做法:

   1.大蒜剥开后用刀拍或者压一下;

   2.把大蒜切成蒜泥;

   3.茄子放入煮开水蒸锅,煮8分钟即可;

   4.把茄子放入碗里,趁热把茄子用筷子捣成泥;

   5.马上加入蒜泥,加入橄榄油;

   6.最后用盐调味即可;

   相信大家仔细看了上面的介绍,就会对【蒜泥拌茄子是什么地方的菜,怎么做?】这个问题有深入的了解了。喜欢这个菜的朋友,可以按照上面介绍的【蒜泥拌茄子的做法】,来亲自动手做一下,祝您成功。

最新文章
推荐文章

热门标签

饮食知识

网站地图 | xml地图

Copyright @ 2011-2019 天天美食