奶酪纸杯蛋糕的做法

时间:2020-05-02 19:45来源:未知作者:admin点击:

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  奶酪纸杯蛋糕的做法 马斯卡彭奶酪纸杯蛋糕的做法步骤:11马斯卡彭奶酪250g,室温软化。马斯卡彭奶酪纸杯蛋糕的做法步骤:22马斯卡彭奶酪250g里加入3个蛋黄,10g奶粉,25ml水,10ml朗姆酒。马斯卡彭奶酪纸杯蛋糕的做法步骤:33将上述食材搅拌均匀。马斯卡彭奶酪纸杯蛋糕的做法步骤:44筛入50g低筋面粉,搅拌均匀。马斯卡彭奶酪纸杯蛋糕的做法步骤:55将3个蛋清分三次加入75g糖粉,打发好。马斯卡彭奶酪纸杯蛋糕的做法步骤:66将打发好的蛋白分三次加入奶酪糊里。搅拌均匀,马斯卡彭奶酪的奶糊相对稠厚有质感。马斯卡彭奶酪纸杯蛋糕的做法步骤:77将搅拌好的奶酪蛋白糊分装到纸杯中。马斯卡彭奶酪纸杯蛋糕的做法步骤:88上170度,下180度,放入中层烤30分钟。然后放入下层再烤10分钟。过程中观察烤的情况,蛋糕体慢慢膨胀,高出纸杯上。马斯卡彭奶酪纸杯蛋糕的做法步骤:99准备出炉前,先试吃了下,看蛋糕体内是否烤好,各自烤箱温度有不同,根据情况,适度调整。奶香味足,朗姆酒香,蛋糕体细软(比用250g芝士的蛋糕体软)。马斯卡彭奶酪纸杯蛋糕的做法步骤:1010出炉啦,烤的时候有的纸杯放的近,有临近粘连的现象,略显不足。烤的时候放了9个,出炉前试吃了一个,然后就剩8个啦。来自 美食天下 cilver 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:烘焙

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