生吐司的做法

时间:2020-04-14 20:21来源:未知作者:admin点击:

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  生吐司的做法 日本网红面包---生吐司的做法步骤:11把中种的所有材料放入面包机,开启面团程序揉面,发酵至2-2.5大。日本网红面包---生吐司的做法步骤:22把发酵好的中种面团撕小块放入面包机。日本网红面包---生吐司的做法步骤:33放入主面团材料,开启揉面程序。(全程打开盖子揉,可以避免面团温度过高,影响筋度。)日本网红面包---生吐司的做法步骤:44一个揉面程序结束,面团就可以拉出大薄膜(手套膜)了。日本网红面包---生吐司的做法步骤:55揉好的面团,不需要发酵。日本网红面包---生吐司的做法步骤:66直接拿出来分成6等份。日本网红面包---生吐司的做法步骤:77取一面团,擀成长型。日本网红面包---生吐司的做法步骤:88两端向中间1/3处折叠,松驰10分钟。日本网红面包---生吐司的做法步骤:99再把面团擀开。日本网红面包---生吐司的做法步骤:1010卷起来。日本网红面包---生吐司的做法步骤:1111放入450克的吐司模日本网红面包---生吐司的做法步骤:1212发酵到8分满。日本网红面包---生吐司的做法步骤:1313盖上盖子,放入预热好的烤箱,中层350F/180C度烤40分钟。(温度和时间要根据自家烤箱脾性作调节。)日本网红面包---生吐司的做法步骤:1414出炉马上脱模,放烤架中凉至温热,装保鲜袋密封保存。室温可以放3天,吃不完的话放冰箱冷冻保存。日本网红面包---生吐司的做法步骤:1515成品图日本网红面包---生吐司的做法步骤:1616拉丝柔软。日本网红面包---生吐司的做法步骤:1717撕着吃或切片吃都可以。来自 美食天下 elmonte 的作品使用的厨具:面包机、烤箱所属分类:烘焙

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