辫子老式面包的做法

时间:2020-04-11 19:11来源:未知作者:admin点击:

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  辫子老式面包的做法 1酵头全部混合在一起装入保鲜袋放冰箱发酵15-18小时。辫子老式面包的做法步骤:22酵头和除黄油~盐外的主面团混合搅拌。辫子老式面包的做法步骤:33搅拌光滑后加入黄油和盐搅拌。辫子老式面包的做法步骤:44搅拌好的面团切小块能扯出结实的薄膜。辫子老式面包的做法步骤:55整理好面团盖上保鲜袋一次发酵。辫子老式面包的做法步骤:66发酵好的面团手指沾粉戳洞不回缩不塌陷即可。辫子老式面包的做法步骤:77分成9个66克的面团,滚圆盖上保鲜袋松弛10分钟左右。辫子老式面包的做法步骤:88取一面团擀成椭圆。辫子老式面包的做法步骤:99卷起来接口处捏紧搓长。辫子老式面包的做法步骤:1010一次搓不长就松弛下。辫子老式面包的做法步骤:1111再次搓成长条。辫子老式面包的做法步骤:1212三根一组交叉。辫子老式面包的做法步骤:1313编成辫子(不要编的太紧还要发酵的)辫子老式面包的做法步骤:1414放入烤盘二次发酵。辫子老式面包的做法步骤:1515烤箱提前预热,160℃中层25分钟左右(时间温度仅供参考)辫子老式面包的做法步骤:1616出炉就刷一层融化的黄油。辫子老式面包的做法步骤:1717摆盘拍片片。辫子老式面包的做法步骤:1818非常的柔软。辫子老式面包的做法步骤:1919看看内部组织。辫子老式面包的做法步骤:2020用手撕着吃!来自 美食天下 @那时花开@ 的作品使用的厨具:面包机、电烤箱所属分类:烘焙早餐下午茶夏季食谱学生

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