切达芝士饼干的做法

时间:2020-04-11 19:07来源:未知作者:admin点击:

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  切达芝士饼干的做法 切达芝士饼干的做法步骤:11黄油70克 切达芝士90克 白砂糖25克 全蛋液15克 低筋面粉135克切达芝士饼干的做法步骤:22首先将车达芝士擦成细丝切达芝士饼干的做法步骤:33黄油软化加入细砂糖切达芝士饼干的做法步骤:44打发至颜色发白切达芝士饼干的做法步骤:55分3次倒入打散的蛋液切达芝士饼干的做法步骤:66打发至糖融化,黄油颜色变白切达芝士饼干的做法步骤:77加入切达丝切达芝士饼干的做法步骤:88稍微打发一下使之均匀切达芝士饼干的做法步骤:99筛入低筋面粉切达芝士饼干的做法步骤:1010用刮刀翻拌均匀无干粉状态切达芝士饼干的做法步骤:1111将拌好的粉装入保鲜袋切达芝士饼干的做法步骤:1212手抓捏成团即可切达芝士饼干的做法步骤:1313为了防止粘黏,将装面团的保鲜袋展开放在硅胶垫上,再将余下的折过来铺在面团上面,擀成0.8CM厚的大片。切达芝士饼干的做法步骤:1414饼干模沾少许的干粉在面片上压出来切达芝士饼干的做法步骤:151510. 间隔排入不沾烤盘内,表面刷蛋液切达芝士饼干的做法步骤:1616烤箱175度预热,中层上下火烤15分钟左右,见表面上色即可出炉切达芝士饼干的做法步骤:1717自然凉透储存切达芝士饼干的做法步骤:1818成品图切达芝士饼干的做法步骤:1919成品图小窍门小英子心语:1. 这款饼干里面用到的切达芝士是咸口的,丝擦的越细越好,与面团混合的越彻底越好。2. 拌好的粉装入保鲜袋是有利于抓捏成团的,还不至于沾得满手都是面粉。3. 将面团擀开的时候也可以在案板上撒少许的面包粉用来防粘。4. 用模具切割的时候,先将模具在面粉里沾一下,模具上面有干粉也是有利于将饼干脱出的。5. 烤箱温度烘烤时间还要根据自己家的烤箱性能自行掌握。来自 美食天下 东营小英子 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:烘焙儿童下午茶

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