紫薯面包的做法_3

时间:2020-04-10 10:38来源:未知作者:admin点击:

导读:

  紫薯面包的做法 松软可口,紫薯面包的做法步骤:11面包食材(450克的土司盒):金龙鱼面包用小麦粉290克、黄油25克、白砂糖10克、盐6克、干酵母4克、水190克、蔓越莓紫薯馅料200克。松软可口,紫薯面包的做法步骤:22把高筋粉、白砂糖、盐、干酵母用水溶解,倒入面包厨师机,按低速搅拌均匀之后,按4挡继续揉到起筋。松软可口,紫薯面包的做法步骤:33把室温内软化的黄油加入继续揉,一直揉到完全阶段。松软可口,紫薯面包的做法步骤:44把揉好的面团,在室温下发酵到2倍大;手指蘸点面粉,按压面团,不回缩,说明面团发酵好。松软可口,紫薯面包的做法步骤:55把发酵好的面团,挤出面团内的空气,揉搓成光滑面团,用擀面杖擀成长方形(长椭圆形也可以),擀面的时候,要尽可能把面团里的气泡擀出来。松软可口,紫薯面包的做法步骤:66擀开的面团上面均匀撒上蔓越莓紫薯馅。蔓越莓紫薯的做法,把紫薯蒸熟去皮,放白砂糖炒至溶解,分3次倒入油均匀炒至完全吸收,最后把蔓越莓干加入炒均即可。松软可口,紫薯面包的做法步骤:77将面团由上至下卷起来,一直卷到头,成为圆柱形的面团。卷面团的时候要贴紧,中间不能有空隙。松软可口,紫薯面包的做法步骤:88吐司盒四周均匀涂抹一层黄油,卷好的面团,放入吐司盒里,进行最后一次发酵。松软可口,紫薯面包的做法步骤:99吐司盒放入烤箱,装一盘水,用关上烤箱门,温度设置38度,时间45分钟,按发酵键。松软可口,紫薯面包的做法步骤:1010发酵好的面团,取出喷一点水,把烤箱的水也取出。烤箱预热,上下火,185度,35分钟,烤到表面金黄色即可出炉。松软可口,紫薯面包的做法步骤:1111烤好吐司冷却到不烫手,倒扣脱模,把吐司放到烤网加架上继续冷却。松软可口,紫薯面包的做法步骤:1212冷却好的面包,切片,即可享用。咸甜适中,松软可口,很好吃哦。松软可口,紫薯面包的做法步骤:1313营养早餐,紫薯吐司。小窍门1.高筋粉都选择用金龙鱼的,做出的吐司卷松软可口,不塌陷,有弹性,很好吃。 2.每个烤箱不同,温度和时间略有差异。很多烤箱有发酵功能,发酵的时候放入烤箱记得放一盘水,保持湿度。来自 美食天下 sourcehe 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:烘焙早餐

最新文章
推荐文章

热门标签

甜点

网站地图 | xml地图

Copyright @ 2011-2019 天天美食