荷塘小炒的家常做法 _1

时间:2020-05-18 09:46来源:未知作者:admin点击:

导读:

  荷塘小炒的家常做法

  本食谱来自【龟龟小妖精】老师分享的荷塘小炒的做法,素食主义;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);

  怎么做荷塘小炒好吃?学做荷塘小炒需要哪些食材?家常美食网龟龟小妖精老师为您提供荷塘小炒的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味荷塘小炒。

  做荷塘小炒所需食材:

  主料:藕,木耳,青椒,胡萝卜

  辅料:油,盐,葱姜蒜,生抽,干红辣椒,淀粉

   荷塘小炒的做法步骤:

1. 藕、胡萝卜切片,青椒切丝,木耳泡发撕小朵。

  

2. 烧锅热水,少许油和盐,依次放入胡萝卜、木耳、青椒、藕片,迅速焯烫一下,捞出过凉水,滤干。

  

3. 热锅凉油,葱、姜、蒜(多放)、干红辣椒剪两段爆炒出香味。

  

4. 将所有材料一起放入锅中,快速翻炒一会儿,加盐、生抽(少量)调味,加水淀粉勾芡即可。

  

荷塘小炒

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