-超级简单的醋溜白菜的做法步骤图

时间:2020-05-17 03:25来源:未知作者:admin点击:

导读:

  超级简单的醋溜白菜的做法步骤图用料 白菜 1小颗 葱 半根 辣椒 2个 八角 2个 陈醋 2勺 盐 2勺 酱油 1勺 香油 半勺 蒜 4瓣 超级简单的醋溜白菜的做法

准备一小颗白菜,白菜帮和菜叶分开放。蒜分两部分,一部分切碎,一部分切片。

超级简单的醋溜白菜的做法 步骤1

油热后放从蒜末,八角和辣椒炒香。

超级简单的醋溜白菜的做法 步骤2

炒香后先放白菜帮,炒一分钟。因为白菜帮比菜叶难熟。

超级简单的醋溜白菜的做法 步骤3

倒入菜叶,翻炒均匀后,放两勺盐,两勺醋,一勺酱油,一勺耗油,大火翻炒。

超级简单的醋溜白菜的做法 步骤4

大火翻炒三分钟就差不多了,然后放入蒜片,滴几滴香油,闻起来比较香。

超级简单的醋溜白菜的做法 步骤5 小贴士 白菜我把外面的几片叶子洗干净了,里面的挺干净就没洗。如果你洗的话一定多控水,要不然炒菜的时候就跟水煮的样,不好吃。倒入菜叶翻炒均匀后就放盐,这样白菜会出水,炒的时候不会糊,整个过程我都没放水。

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