-海葵静心莲的做法步骤图,海葵静心莲怎么做好

时间:2020-05-05 13:29来源:未知作者:admin点击:

导读:

  海葵静心莲的做法步骤图,海葵静心莲怎么做好吃用料 鸡架 一只 娃娃菜 1颗 清水 适量 生姜 4-5片 料酒 5克 盐 适量 鸡精 适量 铜钱草 2片 干桂花 适量 海葵静心莲的做法

鸡架解冻洗净

海葵静心莲的做法 步骤1

放入高压锅中,加入生姜、料酒和适量的水

海葵静心莲的做法 步骤2

盖上锅盖,大火烧上汽后转小火,压30分钟左右,冷却后放汽,捞出鸡架弃之,汤放入冰箱冷藏一夜,然后去浮油,用三层纱布过滤三遍,得出一锅清鸡汤

海葵静心莲的做法 步骤3

娃娃菜一颗,洗净

海葵静心莲的做法 步骤4

从中间切一刀,留下尾巴带邦子那一部分

海葵静心莲的做法 步骤5

用剪刀将外层叶片剪出尖角

海葵静心莲的做法 步骤6

清鸡汤倒入一大汤煲中,最好不要用金属的,用瓷、瓦、陶、紫砂等材质都可以,加入盐、鸡精搅拌均匀

海葵静心莲的做法 步骤7

盖上盖子,大火煮沸

海葵静心莲的做法 步骤8

将娃娃菜放入煮沸的高汤中煮1-2分钟,捞出

海葵静心莲的做法 步骤9

用手将白菜的叶瓣扒开,整理成莲花形状,然后再放入锅中煮5分钟即可

海葵静心莲的做法 步骤10

准备干桂花和铜钱草

海葵静心莲的做法 步骤11

关火后,将铜钱草浮于水面,再撒上干桂花即可

海葵静心莲的做法 步骤12

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