素什锦的做法【图文】,怎么做好吃

时间:2020-03-14 23:22来源:未知作者:admin点击:

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  素什锦的做法【图文】,怎么做好吃素什锦的做法详细步骤第1步大蒜拍松,切小粒豆腐干洗净,每块先一切四,然后再一剖二第2步土豆洗净削皮,切片在油面筋上先戮一个洞,再加入热开水中,用铲子把它按入水中,让它充分吸水第3步黑木耳放入水中浸发,去除硬的部分,洗净鲜香菇去除根蒂,洗净一切二第4步草菇洗净,一切二青椒去蒂去籽,洗净切块。第5步锅上火加热,加入适量油,加入青椒块煸炒片刻,盛出如果油不够,再加入适量油,加入大蒜粒煸香,加入豆腐干、土豆、黑木耳、鲜香菇、草菇煸炒,加适量盐,加适量水,加入油面筋,加盖焖烧约七八分钟(当中翻炒一二次),加少量糖、适量味精调味第6步加入煸炒过的青椒翻匀,淋麻油盛出素什锦的做法小贴士1、此菜属于健康营养菜。不仅有豆制品,还有菌菇。菌菇类对人的身体健康有益,据说还有防癌作用呢。2、此菜种类很多,营养丰富。3、我在做这个菜时,调料放得略多一些,味浓一些的话,比较入味,且比较下饭。

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