肉茸菠菜的做法

时间:2020-05-19 22:16来源:未知作者:admin点击:

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  肉茸菠菜的做法肉茸菠菜的做法详细步骤1.将菠菜择洗净,裹匀面粉待用;能脊肉与肥膘肉同用刀斩成茸,加蛋清和适量水,将淀粉周匀成糊。2.锅内放水1000克,上为烧以徽开,菠菜放入里脊糊中拖匀,下锅中氽熟捞出。3.锅内放油烧热,下入蘸上蛋液的整棵菠菜,油煎两面呈金黄色时,加适量清汤调烧开,下菠菜,待汤再开后撒味精、盐,少许淀粉勾芡,淋香油,翻勺出锅装盘。

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