鸡汁茄菜花的做法【图文】,怎么做好吃

时间:2020-05-18 09:40来源:未知作者:admin点击:

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  鸡汁茄菜花的做法【图文】,怎么做好吃鸡汁茄菜花的做法详细步骤第1步白菜花掰成合适的小朵,放入开水里汆烫2分钟左右,捞起沥干水分;锅里加入少许橄榄油,倒入适量番茄酱小火炒香;步骤图:白菜花掰成合适的小朵,放入开水里汆烫2分钟左右,捞步骤图:锅里加入少许橄榄油,倒入适量番茄酱小火炒香;第2步倒入适量鸡汤煮沸,加少许盐调味;加入沥干水份的白菜花,小火煮一会儿转中火收汁到浓稠即可。步骤图:倒入适量鸡汤煮沸,加少许盐调味;步骤图:加入沥干水份的白菜花,小火煮一会儿转中火收汁到浓稠鸡汁茄菜花的做法小贴士1.白菜花事先汆烫会使菜花更软绵易熟且更好吃;2.番茄酱、鸡汤都含有部分盐分,盐的用量要适量,以免过咸;3.没有鸡汤可用其它高汤代替,实在没有清水也将就;4.最好使用番茄酱,口感更细腻,最后的浓汁才能更好的包裹住每一朵菜花;5.将煮好的菜花均匀的摆放在碗中,然后快速倒扣在盘子里,能打造优美的造型。

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