牛肉煮土豆的做法【图文】,怎么做好吃

时间:2020-05-17 03:18来源:未知作者:admin点击:

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  牛肉煮土豆的做法【图文】,怎么做好吃牛肉煮土豆的做法详细步骤第1步将和牛肉切成大小适中的薄片,比肥牛厚,比一般手切肉片薄;将土豆、胡萝卜去皮,切滚刀块;第2步洋葱切段备用;将色拉油倒入锅中,六七成热时,放入土豆翻炒均匀;第3步放入洋葱和胡萝卜翻炒均匀;倒入事先准备好的海带高汤或木鱼花汤;第4步放入1汤勺砂糖、甜料酒2汤勺、酱油3汤勺,混合均匀;沸腾后放入肉片,再沸腾时从汤里撇出浮沫;第5步然后盖上锅盖用中火煮15分钟,大火收汁即可。牛肉煮土豆的做法小贴士海带高汤是用10公分的海带和500ml的水熬煮半天而成,也可用木鱼高汤,都没有的话,就清水也可。

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