扁尖老鸭煲的做法【图文】,怎么做好吃

时间:2020-04-24 11:21来源:未知作者:admin点击:

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  扁尖老鸭煲的做法【图文】,怎么做好吃扁尖老鸭煲的做法详细步骤第1步鸭肉剁成块,放凉水焯水,水烧开后,倒去水,洗净鸭血洗净,切成块步骤图:鸭肉剁成块,放凉水焯水,水烧开后,倒去水,洗净步骤图:鸭血洗净,切成块第2步扁尖泡发一夜,洗净,撕成小条把冲洗干净的鸭肉重新放入锅中,加适量冷水步骤图:扁尖泡发一夜,洗净,撕成小条步骤图:把冲洗干净的鸭肉重新放入锅中,加适量冷水第3步水烧开后,撇去浮沫,加料酒,放姜、葱。大火烧开后转小火1小时转大火,放扁尖,烧开后小火煮20分钟步骤图:水烧开后,撇去浮沫,加料酒,放姜、葱。大火烧开后步骤图:转大火,放扁尖,烧开后小火煮20分钟第4步加鸭血再次烧开,加适量盐,味精即可步骤图:加鸭血再次烧开,加适量盐,味精即可

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