梅菜扣肉的做法【图文】,怎么做好吃

时间:2020-04-08 18:33来源:未知作者:admin点击:

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  梅菜扣肉的做法【图文】,怎么做好吃梅菜扣肉的做法详细步骤第1步五花肉洗净加入姜片小葱煮开捞出浮沫。再煮20分钟。捞出用厨房纸吸干水分。锅里少许油,八成热把肉皮煎起泡。步骤图:五花肉洗净加入姜片小葱煮开捞出浮沫。再煮20分钟。步骤图:捞出用厨房纸吸干水分。锅里少许油,八成热把肉皮煎起第2步肉皮起泡捞出。生抽老抽料酒调少许盐成料汁备用。步骤图:肉皮起泡捞出。步骤图:生抽老抽料酒调少许盐成料汁备用。第3步切成如图小块。肉皮向下摆盘,淋上料汁。步骤图:切成如图小块。步骤图:肉皮向下摆盘,淋上料汁。第4步放上冰糖提前泡好的梅干菜铺上。盖上锅盖,大火蒸20分钟,转中火蒸1小时。步骤图:放上冰糖步骤图:提前泡好的梅干菜铺上。盖上锅盖,大火蒸20分钟,转第5步虑出多余的汁。另找一个盘子倒扣盘中。再把多余的酱汁淋少许肉上。步骤图:虑出多余的汁。另找一个盘子倒扣盘中。再把多余的酱汁梅菜扣肉的做法小贴士梅干菜我买的比较干净没有沙子。我泡了一夜。基本味道算淡了,也不咸。适合老人和小孩子。根据自己口味自行调整吧。

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