-下饭神器咖喱鸡的做法步骤图,怎么做好吃

时间:2020-03-31 22:39来源:未知作者:admin点击:

导读:

  下饭神器咖喱鸡的做法步骤图,怎么做好吃用料 好侍百梦多咖喱 1盒(100克) 鸡腿(手枪腿约2只) 750克 土豆 2只 胡萝卜 1根 洋葱 1只 葱、姜 适量 生粉 适量 盐 适量 下饭神器咖喱鸡的做法

将鸡腿连骨剁成块状,洗净沥干水份备用;将土豆、胡萝卜削皮洗净切块,洋葱洗净切片,葱姜剁碎备用。

下饭神器咖喱鸡的做法 步骤1

鸡腿块加入少量盐、生粉抓匀,腌制10分钟许,让鸡腿肉更嫩。

下饭神器咖喱鸡的做法 步骤2

适量油下锅,油烧热后,放入葱姜爆锅,随后加入鸡腿块、洋葱和少量料酒翻炒一小会,随后放入土豆块、胡萝卜块继续翻炒,直至鸡腿肉炒至变成微黄色。

  

加入约450毫升水(具体根据情况,水量刚没过锅内的菜即可),开大火煮开后转小火继续煮约10分钟,是否煮到位以锅内土豆块能以筷子戳烂为宜。煮制期间记得时不时用锅铲翻动几下,以防粘锅。

下饭神器咖喱鸡的做法 步骤4

将一整盒咖喱块放入锅内,转中火继续煮约2-3分钟。

下饭神器咖喱鸡的做法 步骤5

煮呀煮,至咖喱块完全融化、汤汁变得黄亮浓稠,此刻再尝下咸淡,如淡了再加点盐,味道完美后大火收汁即可出锅啦!

下饭神器咖喱鸡的做法 步骤6

香喷喷出锅,不输大饭店的口感,赶紧试试吧!

下饭神器咖喱鸡的做法 步骤7 小贴士 鸡块原料可以用鸡腿,也可以用新鲜整鸡。鸡腿推荐买大个的手枪腿,肉质肥嫩。连骨头剁不要去骨,这样吃起来才有感觉。

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