白菜猪肝汤的做法【图文】,怎么做好吃

时间:2020-03-30 22:15来源:未知作者:admin点击:

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  白菜猪肝汤的做法【图文】,怎么做好吃白菜猪肝汤的做法详细步骤第1步洗干净的白菜和猪肝。猪肝可以先放在花椒水里泡一下。猪肝切片,里面码料酒、盐,再码少量湿淀粉备用。淀粉的量和水的把握要注意,太干和太稀都会影响品质。步骤图:洗干净的白菜和猪肝。猪肝可以先放在花椒水里泡一下。步骤图:猪肝切片,里面码料酒、盐,再码少量湿淀粉备用。淀粉第2步锅里烧水,加姜丝、一小勺猪油煮开。白菜不需要用刀切,随意扭断,放入沸水中。调盐、白胡椒粉。步骤图:锅里烧水,加姜丝、一小勺猪油煮开。步骤图:白菜不需要用刀切,随意扭断,放入沸水中。调盐、白胡第3步等水再次沸腾,逐片放入码好味的猪肝。整道菜的关键就在这里,下猪肝的时候关小火,等猪肝全部放下去之后再转大火,观察猪肝颜色转变,立马关火,不要犹豫,否则猪肝会煮老。准备一个汤钵,钵底放葱花和少量鸡精,煮好的猪肝汤倒进去,赶紧趁热享用吧。步骤图:等水再次沸腾,逐片放入码好味的猪肝。整道菜的关键就步骤图:准备一个汤钵,钵底放葱花和少量鸡精,煮好的猪肝汤倒第4步猪肝汤的小碗照。汤里的猪肝沾着麻辣小料吃,美味哦。步骤图:猪肝汤的小碗照。汤里的猪肝沾着麻辣小料吃,美味哦。

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