爽脆莴笋茎的做法

时间:2020-03-24 06:05来源:未知作者:admin点击:

导读:

  爽脆莴笋茎的做法主料莴笋茎150克生姜半小块蒜瓣三四瓣盐适量植物油适量辅料干辣椒三四个爽脆莴笋茎的做法1.

  撸去莴笋叶,留下嫩茎

  2.

  将莴笋茎清洗干净

  3.

  切段

  4.

  放进大碗里备用

  5.

  生姜蒜瓣切末

  6.

  干辣椒切段

  7.

  放在大碗内,撒上食盐,抓捏均匀盖上碗盖腌制一小时以上,腌制时间越久,成品口感越脆。腌制好的莴笋茎滗去腌汁

  8.

  锅内倒入适量油开大火烧热后,倒入腌制好的莴笋茎

  9.

  翻炒30秒左右即可出锅

  爽脆莴笋茎成品图.swiper-container1{margin:20px 20px 20px 100px;width:550px;height:366px;overflow:hidden;}.swiper-container1 .swiper-slide{position:relative;overflow:hidden;background:#eee;}.swiper-container1 .swiper-slide img{display:block;width:100%;position:absolute;left:50%;top:50%;transform: translate(-50%, -50%);-webkit-transform: translate(-50%, -50%);}.swiper-pagination-bullet {opacity: .5;background: #fff;}.swiper-pagination-bullet-active {opacity: 1;background: #f42e2b;}爽脆莴笋茎成品图爽脆莴笋茎成品图烹饪技巧

1:要挑选嫩点的莴笋茎腌制,口感才好,否则苦涩\n2:腌制时间久点会更入味爽脆\n3:大火翻炒30秒左右即可

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