黄瓜肉馅发面饼的家常做法

时间:2020-03-23 17:20来源:未知作者:admin点击:

导读:

  黄瓜肉馅发面饼的家常做法

  怎么做黄瓜肉馅发面饼好吃?需要哪些食材?家常美食网「枭笑」老师为您提供黄瓜肉馅发面饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黄瓜肉馅发面饼。

  发面黄瓜肉馅饼健康营养,美味可口,俗话说得好,一年之计在于春,一日之计在于晨。早餐一定要吃好,营养要均衡,这样才能起到补充营养的作用。现在已经秋天了,我想大家有要开始准备自己的养生计划了,所以对早饭也不能马虎了。今天与分享一款家常的馅饼,作为东北人,馅饼是比较家常的,前一晚揉好面调好肉馅放入冰箱,第二天早起拿出来制作,也就是二十分钟左右的时间,早餐馅饼,搭配一杯牛奶营养美味。

  做黄瓜肉馅发面饼所需食材:

  面粉300克,酵母4克,猪肉馅400克,生抽1勺,蚝油1勺,料酒1勺,盐依个人口味,葱花1勺,姜末1勺,十三香2g,蒜2瓣,黑芝麻5g,食用油5g,黄瓜肉馅发面饼的做法步骤:

黄瓜肉馅发面饼的做法图解1

  步骤1:肉糜中加入生抽,蚝油,玉米油,鸡蛋,盐,十三香,顺时针搅拌均匀。(也可以按自己的口味调味)

  

黄瓜肉馅发面饼的做法图解2

  步骤2:开始和面,将面粉,水加入面包机中。(因为不同面粉吸水性不同,所以可以预留一些水,后面看状态添加)

  

黄瓜肉馅发面饼的做法图解3

  步骤3:取出面团,揉圆,盖上保鲜膜入冰箱发酵。

  

黄瓜肉馅发面饼的做法图解4

  步骤4:黄瓜腌制好了会有很多水出来,将水挤干。

  

黄瓜肉馅发面饼的做法图解5

  步骤5:黄瓜丝加入肉糜的器具中。

  

黄瓜肉馅发面饼的做法图解6

  步骤6:充分搅拌均匀,备用。

  

黄瓜肉馅发面饼的做法图解7

  步骤7:早上起来取出发酵好的面团,揉圆,排气。分割等份的小面团,取一小块面团擀圆皮。

  

黄瓜肉馅发面饼的做法图解8

  步骤8:再放上馅料。

  

黄瓜肉馅发面饼的做法图解9

  步骤9:如包子首发包起来,依次包好,收口朝下。

  

黄瓜肉馅发面饼的做法图解10

  步骤10:每个饼胚上沾少许水,再撒上黑芝麻,用掌心轻轻按一下,这样芝麻不容易掉。

  

黄瓜肉馅发面饼的做法图解11

  步骤11:起油锅,摆放上馅饼胚,盖上盖子小火煎2分钟。

  

黄瓜肉馅发面饼的做法图解12

  步骤12:翻面再盖上盖子煎至两面金黄。

  

黄瓜肉馅发面饼的做法图解13

  步骤13:鲜美至极的馅饼好了呦~

  

黄瓜肉馅发面饼的做法图解14

  步骤14:搭配一杯牛奶,营养又美味。

  

黄瓜肉馅发面饼的做法图解15

  步骤15:吃的好,吃的饱,能量满满一整天。

  家常美食网温馨提示:

  煎饼全程小火。

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