香酥凤卷的做法

时间:2020-03-21 22:59来源:未知作者:admin点击:

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  香酥凤卷的做法香酥凤卷的做法详细步骤1. 鸡髀起肉切薄片,拍松,与盐(2.5克)、酒(5克)、生粉(5克)、麻油、胡椒粉、蛋黄(20克)拌匀,腌15分钟;2. 冬菇浸软去蒂,加少许油、生抽蒸熟,切条;3. 葱切段;4. 红萝卜去皮洗净,切条;5. 西兰花洗净切小朵,以油、盐、水灼熟,放于碟中央;6. 平铺鸡肉,放入冬菇、葱、红萝卜各一条,卷成一卷;7. 拌匀蛋黄及生粉,涂匀鸡卷,放进中火的油中炸至金黄色捞出;8. 切段排放在盘上,煮开,汁料淋上即成。香酥凤卷的做法小贴士食物相克:鸡蛋黄:鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。 红萝卜:服用人参、西洋参时不要同吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。

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