培根烤薯泥的做法【图文】,怎么做好吃

时间:2020-02-26 15:27来源:未知作者:admin点击:

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  培根烤薯泥的做法【图文】,怎么做好吃培根烤薯泥的做法详细步骤第1步土豆去皮后切成小块,加入少量水,放入微波炉或者蒸锅里蒸熟;各色甜椒洗净,切成甜椒圈;步骤图:土豆去皮后切成小块,加入少量水,放入微波炉或者蒸锅步骤图:各色甜椒洗净,切成甜椒圈;第2步培根切成小条状;趁热在蒸熟的土豆泥里加入适量黑胡椒碎、盐、黄油、香草碎,捣碎成泥,搅拌均匀;步骤图:培根切成小条状;步骤图:趁热在蒸熟的土豆泥里加入适量黑胡椒碎、盐、黄油、香第3步将处理好的土豆泥装在烤箱专用容器里,铺上一层马苏里拉奶酪(Mozzarella),然后再铺上一层培根条,撒上少许香草碎、黑胡椒碎、甜椒圈,入烤箱摄氏200度(华氏392度),烤12分钟左右,表面奶酪融化微黄即可。步骤图:将处理好的土豆泥装在烤箱专用容器里,铺上一层马苏里培根烤薯泥的做法小贴士1.土豆最好选用口感软糯香甜的品种,各色甜椒主要为增色及搭配营养;2.培根有咸味,所以加入土豆泥里的盐用量要掌握好,可以先尝一尝,以免过咸;3.黄油加入土豆泥里,会产生特殊的香味,不可用其它油脂代替;4.黑胡椒碎不可用黑胡椒粉代替,香草碎可以省略;5.各家烤箱功率不同,烤制时间可以酌情调整,以表面奶酪融化微黄即可。

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