小炒五花肉的做法

时间:2020-05-19 22:12来源:未知作者:admin点击:

导读:

  小炒五花肉的做法小炒五花肉的做法

  小炒五花肉:

  主料:五花肉150克,青红尖椒各适量;

  配料:生姜、大蒜、葱、五香粉、料酒、鸡粉、酱油、白糖各适量;

  做法:

  1.五花肉洗净切成薄片,青红尖椒切成圈,生姜与大蒜切片,葱切段;

小炒五花肉Kj.jpg

  2.热锅放油,下入五花肉片炒散,翻炒至肉片出油;

小炒五花肉zc.jpg

  3.加入两小勺料酒,炒匀;再放入两小勺酱油,翻炒均匀

小炒五花肉fp.jpg

  4.下入生姜与大蒜,炒出香味后下入青红尖椒,炒匀;

  5.下入适量的盐、鸡粉、五香粉、白糖,再翻炒约2分钟后下入葱段炒匀即可出锅。

小炒五花肉yD.jpg

  经验分享:

  1.五花肉要尽量切得薄一些,可将其放在冰箱中冷冻一会儿再切会比较好切一些;

  2.五香粉建议要放,会香很多哦。

小炒五花肉lU.jpg

  原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4fb121fb0100g3an.html

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