油淋牛肉的做法

时间:2020-05-11 10:09来源:未知作者:admin点击:

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  油淋牛肉的做法油淋牛肉的做法

  菜系及功效:家常菜谱 工艺:拌

  油淋牛肉的制作材料:

  主料:牛肉(瘦)200克

  辅料:辣椒(红、尖)20克

  调料:大葱50克,姜50克,色拉油30克,白砂糖1克,香油3克

  油淋牛肉的做法:

  1. 将熟牛肉切成丝;

  2. 葱、姜洗净切丝;

  3. 红辣椒切粒备用;

  4. 将所有调味料与牛骨高汤混合成调味汁;

  5. 把熟牛肉丝装盘,淋上调味汁;

  6. 再加上葱丝、姜丝、辣椒粒置于熟牛肉丝上;

  7. 把30克色拉油烧热后淋在牛肉丝上即可。

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