-零失败的清蒸鲷鱼的做法步骤图,怎么做好吃

时间:2020-05-07 02:55来源:未知作者:admin点击:

导读:

  零失败的清蒸鲷鱼的做法步骤图,怎么做好吃用料 鱼 一条 葱 两根 姜 10片 料酒 1大勺 蒸鱼豉汁 60ml 油 60ml 零失败的清蒸鲷鱼的做法

在菜场让卖鱼的大叔把鱼处理好,拿回家在鱼背上划几刀,抹上盐和料酒再塞上葱头和姜在鱼肚里和鱼肉里头,把鱼腌半个小时

零失败的清蒸鲷鱼的做法 步骤1

腌好的鱼取出用水清洗一下,然后葱丝姜丝垫底,鱼放上面,鱼上面也放一层葱姜,上火蒸15到20分钟

零失败的清蒸鲷鱼的做法 步骤2

蒸好的鱼把底部的汤汁倒掉,把变黄的葱姜也去掉,重新加上翠绿的小葱(为了好看),淋上蒸鱼豉油,再把油烧热浇上去就可以吃啦

零失败的清蒸鲷鱼的做法 步骤3 小贴士 腌鱼的时候不用太在意盐的多少,腌完之后洗一下不会咸;浇热油可以激发姜葱的香味。

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