-家庭版粉蒸肉的做法步骤图,怎么做好吃

时间:2020-04-28 14:07来源:未知作者:admin点击:

导读:

  家庭版粉蒸肉的做法步骤图,怎么做好吃用料 五花肉 350克 蒸肉米粉 半包 姜片生抽老抽料酒蚝油 适量 花椒壳 几粒 葱芝麻枸杞 适量 红薯 1个 家庭版粉蒸肉的做法

五花肉洗净,擦干水

家庭版粉蒸肉的做法 步骤1

切成三四厘米厚度的薄片(方便蒸熟入味~),有骨头的地方要去掉骨头

家庭版粉蒸肉的做法 步骤2

加入姜片、料酒、生抽、老抽、蚝油(当然作为花椒重度爱好者我还加了花椒壳,不好这口的请忽略??)

家庭版粉蒸肉的做法 步骤3

搅拌均匀,稍稍腌制一会儿,大约五分钟吧

家庭版粉蒸肉的做法 步骤4

准备红薯一根,去皮,切片铺在盘子上。这里放南瓜、紫薯什么的也可以,就是做个底托,防止肉蒸的那个粉变成黏黏塌塌的。

家庭版粉蒸肉的做法 步骤5

小碗里准备好买来的蒸肉米粉,将腌制好的肉一片片的裹好米粉摆到红薯上面。

家庭版粉蒸肉的做法 步骤6

这个就是全部摆好的样子啦~

家庭版粉蒸肉的做法 步骤7

将摆好的盘子放到加了冷水的锅里,大火转中火蒸半个小时左右就可以出锅啦

家庭版粉蒸肉的做法 步骤8

出锅撒上葱花、枸杞点缀一下,就可以开始享用啦~

家庭版粉蒸肉的做法 步骤9

但我喜欢外焦里嫩的口感,所以我又进烤箱 200度烤了8分钟,外边是焦香口感~超级好吃,有和我爱好相同的可以试下再进烤箱烤一会儿??太好吃了啊!

家庭版粉蒸肉的做法 步骤10

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