-渊味-小美宝宝肉松的做法步骤图

时间:2020-04-17 18:20来源:未知作者:admin点击:

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  渊味

  小美宝宝肉松的做法步骤图用料 猪里脊 150克,切2x2cm小块 生姜 1片5克 小葱 1根 老抽 5克 生抽 5克 糖 5克 渊味

  小美宝宝肉松的做法

将切块猪肉、姜、葱、水放入主锅,设置30分钟/100度/反转勺子??,煮熟猪肉。(三文鱼、鸡肉脯可缩短时间)

渊味</p><p>  小美宝宝肉松的做法 步骤1

煮熟后,用网锅滤去水、姜、葱,洗净肉块,洗净主锅。

渊味</p><p>  小美宝宝肉松的做法 步骤2

主锅放入猪肉、生抽、老抽、糖,设置5分钟/VAROMA/速度2,拌炒一下。然后设置30秒/反转速度6,打成肉松。中间可暂停,将锅壁上的刮下去再打一下。

渊味</p><p>  小美宝宝肉松的做法 步骤3

我做出来的比较干松,不需要再用烤箱或风干机烘干了。你若觉得湿,可以烘一下。

渊味</p><p>  小美宝宝肉松的做法 步骤4

你也可以在肉松里加入海苔、芝麻,设置反转速度2搅拌一下。

渊味</p><p>  小美宝宝肉松的做法 步骤5

对妹妹来说,暂时不能吃太咸(Na含量多)的食物,肉松可以不要放调味品,或浅尝。

渊味</p><p>  小美宝宝肉松的做法 步骤6

自制肉松那么方便,给哥哥卷个花卷。考虑他喜欢把肉松当零食吃,这个方子出来的肉松不太咸,做花卷的时又加了些椒盐入味。咸淡这事,大家灵活调整吧~

渊味</p><p>  小美宝宝肉松的做法 步骤7

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