-老妈牌粉蒸肉的做法步骤图,怎么做好吃

时间:2020-04-10 10:27来源:未知作者:admin点击:

导读:

  老妈牌粉蒸肉的做法步骤图,怎么做好吃用料 五花肉 500克 面粉 一大碗 生姜丝 少量 葱花 适量 盐 适量 五香粉 适量 生抽 少许 贝贝南瓜或土豆 1个 老妈牌粉蒸肉的做法

普通面粉一大碗,放在锅里小火炒,焙成微微黄色(小心别炒糊了,炒糊了味苦),盛起备用。

老妈牌粉蒸肉的做法 步骤1

五花肉切薄片。我喜欢吃瘦肉,所以又切了一些前腿瘦肉片。

老妈牌粉蒸肉的做法 步骤2

锅烧热,五花肉放锅内中小火炒香,逼出油脂。然后把瘦肉片放进去翻炒几下。

老妈牌粉蒸肉的做法 步骤3

加入生姜丝,葱花,盐,五香粉,生抽调味。因为炒面粉没有放盐,所以这里盐的份量以略咸为益。

老妈牌粉蒸肉的做法 步骤4

关火,将备用的炒制干面粉倒入锅内,翻炒至面粉尽量裹匀。

老妈牌粉蒸肉的做法 步骤5

大碗底部铺贝贝南瓜或土豆。如果没有这些的话,什么都不放也行。

老妈牌粉蒸肉的做法 步骤6

将肉盛在南瓜上面,高压锅上汽后蒸20分钟,普通蒸锅上汽后蒸30分钟左右。

老妈牌粉蒸肉的做法 步骤7

蒸熟之后,高压锅待气排净后开盖,小心取出,防止烫伤。美味即成。

老妈牌粉蒸肉的做法 步骤8

软、糯、香,口感不腻,好吃。

老妈牌粉蒸肉的做法 步骤9

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