酒香凤翅的做法

时间:2020-04-07 11:27来源:未知作者:admin点击:

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  酒香凤翅的做法酒香凤翅的做法

  材料集合图:

酒香凤翅CS.jpg

  1.把鸡翅洗净。两面划刀,放在厨房纸上吸去水分

酒香凤翅mN.jpg

  2.热锅凉油,加入姜片小火炒香。将鸡翅平摊到锅中煎至变色,翻面煎至变色

酒香凤翅UZ.jpg

  3.加入八角和干辣椒段爆香。加入酱油翻炒,炒至鸡翅上色

酒香凤翅MF.jpg

  4.加入啤酒。啤酒的量没过鸡翅

酒香凤翅zF.jpg

  5.大火烧开,中火烧15分钟左右加入白糖,加入葱蒜炒匀即可出锅

酒香凤翅tg.jpg

酒香凤翅bx.jpg

酒香凤翅Kj.jpg

  烹饪技巧

  1、啤酒的量可以自行添加,想用汤泡饭的话可以适当的多加一些。

  2、由于啤酒有去腥提鲜的作用,所以不用额外添加料酒。

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