福州扁食的做法

时间:2020-03-30 22:11来源:未知作者:admin点击:

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  福州扁食的做法福州扁食的做法

  1.先把肉洗净。

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  2.切成小块。

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  3.再用刀背剁碎。

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  4.最后剁成泥状。

福州扁食WR.jpg

  5.放入盐、味精调匀。

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  6.面粉、盐、碱面加水和成面团,饧10分钟。

福州扁食Zs.jpg

  7.把面揉匀。

福州扁食CC.jpg

  8.擀成薄面片。

福州扁食ID.jpg

  9.切成8到10公分的长片,摞起来切成梯形。

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  10.切好的面皮抖散,备用。

福州扁食JO.jpg

  11.取一个面皮放入馅料,卷起来捏好就行了。

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  12.锅里放水烧开,放入扁食

福州扁食LA.jpg

  13.开锅后点两次凉水,膨胀浮起来即熟。

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  14.入碗中,浇上调味酱油、味精、猪油,就可以吃了。

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