-西班牙寄宿

时间:2020-03-30 22:09来源:未知作者:admin点击:

导读:

  西班牙寄宿用料 五花肉 约250克 咖啡粉 1大勺 韩国大酱 3-4大勺 洋葱 1.5-2个/400-500g 香叶 6-8片 大蒜 1.5头/一大把/约90g 水 1L 生菜 适量 【西班牙寄宿】车婶的韩式白切肉 ??的做法

需要的原料准备,肉洗净,洋葱切半,大蒜去皮去蒂。

【西班牙寄宿】车婶的韩式白切肉 ??的做法 步骤1

取一深锅,倒入约1升水,放入一大勺咖啡粉,三大勺大酱,投入洋葱大蒜和香叶,搅匀,大火烧开,转小火煮十分钟左右。(烧开以后可以尝一下汤汁的味道,觉得太淡可以再加一勺大酱)

【西班牙寄宿】车婶的韩式白切肉 ??的做法 步骤2

放入五花肉续煮,约50-60分钟左右至肉全软熟即可。不确定可以用叉子或者牙签啥的叉了试一下,开盖蒸汽高温注意~(煮肉的时候可以准备生菜和蘸肉酱)

【西班牙寄宿】车婶的韩式白切肉 ??的做法 步骤3

拎出肉,小心切成约1cm宽入口大小,配上洗净的生菜和蘸肉酱就欧了~

【西班牙寄宿】车婶的韩式白切肉 ??的做法 步骤4

大酱我用的好餐得,去韩国食品超市卖的大酱辣椒酱包饭酱也多是这个牌子的,推荐~

【西班牙寄宿】车婶的韩式白切肉 ??的做法 步骤5 小贴士 咖啡粉不要放多了,不然就会像我第一次做一样可以cos红烧肉??单吃肉没有酱的话会觉得味道比较寡(不然也不会叫白切肉了233)但是用生菜包住吃的话有奇效!所以请务必不要省略生菜唷~

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