-超好吃小炒嫩牛肉的做法步骤图,怎么做好吃

时间:2020-03-21 22:56来源:未知作者:admin点击:

导读:

  超好吃小炒嫩牛肉的做法步骤图,怎么做好吃用料 ①牛里脊 150克 ①蛋清 1个 ①淀粉 1勺 ①鸡精 1丢丢 ①生抽 1丢丢 ①料酒 1勺 ①海盐 1丢丢 ①现磨胡椒 拧拧拧不要怕 ②葱姜蒜 适量切段 ②辣椒??? 1个 ②干花椒 少许(可以不给) 香菜 适量咯 耗油 1勺 生抽 1勺 海盐 适量 现磨胡椒 适量 孜然粒 适量 超好吃小炒嫩牛肉的做法

腌牛肉我忘记拍照了..总之就是把牛里脊切成片或者条,然后把①的所有原料都装一个碗里抓一抓..放置一边,准备切②的配料..另外香菜摘好叶子..

超好吃小炒嫩牛肉的做法 步骤1

然后实在抱歉炒的过程由于太快所以也是忘记拍照的样子(.﹒?︿﹒?.)

超好吃小炒嫩牛肉的做法 步骤2

总之呐..就是倒油热锅(因为我在减肥所以我用的橄榄油??)然后趁油不注意(就是没有那么热的时候啦)倒进去②的所有小料,大火爆香,之后扒到一边,倒牛肉..转中火,给耗油,生抽,海盐,还有拧现磨胡椒...再转大火一切翻炒..等牛肉已经变色了,就给香菜叶和孜然粒..大火稍稍翻炒一下,尝一尝牛肉生熟度和味道..就差不多可以出锅啦~

  

由于一次买了太多小葱..怕用不完..于是养起来了?? 出锅之后剪一些小葱切断洒在上面..其实我想再洒点熟白芝麻来着...奈何家里没有了。

超好吃小炒嫩牛肉的做法 步骤4

ok~明儿的便当..

超好吃小炒嫩牛肉的做法 步骤5 小贴士 Emmm...好像没什么需要注意的?如果有小伙伴看到这个菜谱准备做的话..有什么问题我们再交流吧~(??ω??)?Bon appétit !

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