-素版宫保鸡丁│下饭能力超乎你想象的做法步骤

时间:2020-02-17 17:49来源:未知作者:admin点击:

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  素版宫保鸡丁?下饭能力超乎你想象的做法步骤图用料 葱 20g 花生 100g 青椒 1个 干辣椒 6根 糖 15g(1勺) 生抽 15ml(1勺) 姜 15g 杏鲍菇 2根 红椒 1个 盐 2.5g(半小勺) 醋 15ml(1勺) 水淀粉 45ml(3勺) 素版宫保鸡丁?下饭能力超乎你想象的做法

杏鲍菇切小块,青红椒切小块,姜切末,葱切小段,干辣椒切段备用

素版宫保鸡丁?下饭能力超乎你想象的做法 步骤1

锅中加水烧热,下杏鲍菇焯一下,沥水捞出备用

素版宫保鸡丁?下饭能力超乎你想象的做法 步骤2

碗中加入半小勺盐,1勺糖,1勺生抽,1勺醋,3勺水淀粉,搅拌均匀

素版宫保鸡丁?下饭能力超乎你想象的做法 步骤3

锅中加油烧热,下入葱,蒜,干辣椒爆香

素版宫保鸡丁?下饭能力超乎你想象的做法 步骤4

下入杏鲍菇快速翻炒,转小火加入准备好料汁,放入花生,青红椒,翻炒均匀

素版宫保鸡丁?下饭能力超乎你想象的做法 步骤5

出锅,完成

素版宫保鸡丁?下饭能力超乎你想象的做法 步骤6 小贴士 1、杏鲍菇可以过一下油水代替焯水 2、可以放自己喜欢的蔬菜 3、水淀粉是淀粉加水,比例1:5

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