-清蒸鳗鱼(豉汁)的做法步骤图,怎么做好吃

时间:2020-02-16 22:55来源:未知作者:admin点击:

导读:

  清蒸鳗鱼(豉汁)的做法步骤图,怎么做好吃用料 豆豉 爱吃就多放 姜 3 油 适量 胡椒粉 一点点 盐 一点点 白糖 一点点 蒸鱼豉油 小半碗 生粉 一点点 清蒸鳗鱼(豉汁)的做法

鳗鱼叫商贩杀好切好(如果自己切就切薄点,比较入味),放姜丝,盐,白胡椒粉,生粉(可放可不放)腌制一会。

清蒸鳗鱼(豉汁)的做法 步骤1

准备一瓶豆豉,随便什么牌都行

清蒸鳗鱼(豉汁)的做法 步骤2

看鱼多少舀出一些豆豉跟豉汁

清蒸鳗鱼(豉汁)的做法 步骤3

用勺子压成泥备用

清蒸鳗鱼(豉汁)的做法 步骤4

切点姜末备用

清蒸鳗鱼(豉汁)的做法 步骤5

起锅烧油(小锅就好),放姜末爆香

清蒸鳗鱼(豉汁)的做法 步骤6

放入压好的豆豉炒几秒出香味

清蒸鳗鱼(豉汁)的做法 步骤7

放进小半碗蒸鱼豉油

清蒸鳗鱼(豉汁)的做法 步骤8

就这样炒一会出大泡(也可以放点白糖增鲜,一丢丢就好啊,放多了变成甜的了

清蒸鳗鱼(豉汁)的做法 步骤9

炒好就这样

清蒸鳗鱼(豉汁)的做法 步骤10

鳗鱼拿出来铺在盘子上

清蒸鳗鱼(豉汁)的做法 步骤11

把炒好的豆豉舀上去,要带油淋上去,没油不好吃,完了放点姜丝

清蒸鳗鱼(豉汁)的做法 步骤12

蒸锅放水烧开,水开了再放鱼蒸昂,蒸个十分钟左右就可以了,完了看你要不要泼油都行。

清蒸鳗鱼(豉汁)的做法 步骤13

放点葱花就可以开始拍照了??

清蒸鳗鱼(豉汁)的做法 步骤14 小贴士 鳗鱼摊主如果不给你切,就回来用开水烫皮,把外面那层粘粘的用手握住推掉,洗干净就可以切了。

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