小鱿鱼酿肉的做法【步骤图】

时间:2020-02-16 22:54来源:未知作者:admin点击:

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  小鱿鱼酿肉的做法【步骤图】小鱿鱼酿肉的做法菜系及功效:家常菜谱 小鱿鱼酿肉的制作材料:主料:小鱿鱼、猪肉、芹菜末,洋葱末,料酒,生抽酱油,麻油等调料

小鱿鱼酿肉

  小鱿鱼酿肉的做法:1)买来的小鱿鱼,我买的是已经清理过的了,所以就只是再冲洗一下。

  2)小鱿鱼的脑袋已经被揪下来了,不合用,所以,就只用身体的部分了,脑袋那儿用来焖饭了。

  3)把用芹菜末,洋葱末,料酒,生抽酱油,麻油等调料调好的肉馅儿塞进鱼肚子里去。

  4)准备炖了,我用的是韩国辣酱,如图。密密麻麻的韩文,也不认识,反正知道是辣酱,也就买了,那个绿色的标记,表明是加了甜味儿的辣酱。

  5)锅里放2匙辣酱,一点酱油,一碗水,烧热以后,把酿好的小鱿鱼放进去,煮。

  6)偶尔翻一下锅,使受热入味均匀。汁水将尽,就是好了。

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