飘香豆腐的做法

时间:2020-01-29 10:21来源:未知作者:admin点击:

导读:

  飘香豆腐的做法飘香豆腐的做法1.

  将内脂豆腐小心从盒中取出,切成薄厚一致的片状。

  2.

  将豆腐摆在盘中,上锅蒸2分钟。

  3.

  锅中倒入油,放入陴县豆瓣酱翻炒。

  4.

  炒出红油后,放入猪肉末,倒入料酒、生抽,同时放入葱、姜、蒜。

  5.

  加入高汤炖煮2分钟。

  6.

  最后用水淀粉勾芡。

  7.

  将锅中的酱汁倒在豆腐上。

  飘香豆腐成品图.swiper-container1{margin:20px 20px 20px 100px;width:550px;height:366px;overflow:hidden;}.swiper-container1 .swiper-slide{position:relative;overflow:hidden;background:#eee;}.swiper-container1 .swiper-slide img{display:block;width:100%;position:absolute;left:50%;top:50%;transform: translate(-50%, -50%);-webkit-transform: translate(-50%, -50%);}.swiper-pagination-bullet {opacity: .5;background: #fff;}.swiper-pagination-bullet-active {opacity: 1;background: #f42e2b;}飘香豆腐成品图飘香豆腐成品图飘香豆腐成品图飘香豆腐成品图烹饪技巧

1.摆豆腐的时候要特别小心,拿起容易断,摆得密集些才会显得好看。2.因为陴县豆瓣酱本身就咸,所以我就没放盐。3.蒸完豆腐后,可能盘中会出水,记得要把这水倒掉,否则会稀释酱汁味道。4.如果非常追求口感,建议用黄豆酱代替豆瓣酱。

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